Descrizione
Pappardelle all'uovo senza glutine. Specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Preparato per pasta [amido di mais, fecola di patata, farine di legumi (piselli), fibre vegetali (patate, mais, pisello, psyllium), aromi naturali], uovo 24%, acqua, olio extravergine di oliva italiano.

Può contenere tracce dipistacchio, sedano, soia elatte.

Senzaglutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	100 g di prodotto	Per porzione (125 g)	% AR	%AR per porzione
Valore energetico	1.134 kJ 268 kcal	1.417 kJ 335 kcal	13	17
Grassi di cui acidi grassi saturi	3,5 g 0,9 g	4,4 g 1,2 g	5,1 4,7	6,3 5,8
Carboidrati di cui zuccheri	51 g 0 g	63 g 0 g	19,5 0	24,3 0
Proteine	7,6 g	9,5 g	15,2	18,9
Sodio	0,26 g	0,33 g	4,4	5,5
Fibra alimentare	1,7 g	2,2 g	7	8,7

Una porzione = 125 g. Una confezione contiene 2 porzioni.
AR: Assunzioni di Riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).

Modalità d'uso
Cottura in pentola: cuocere 100 g di prodotto in 1 L di acqua bollente salata per 5 minuti, scolare e condire a piacere.
Cottura in padella: porre a freddo in una padella 200 ml di acqua, una noce di burro e scaldare. Una volta sciolto il burro, salare a piacere e aggiungere 250 g di prodotto. Cuocere a fuoco alto per 6 minuti fino a quando tutta l'acqua non sarà evaporata. Condire a piacere.

Conservazione
Conservare in frigorifero da 1° a 4°C. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero. Da consumarsi previa cottura. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la conffezione.
Validità a confezionamento integro: 60 giorni.
Validità post-apertura: 3 giorni.

Formato
Peso netto: 250 g.

Cod. 570423