MINIBURGER
DI MERLUZZO
Il prodotto è ottenuto da blocchi surgelati di merluzzo della specie Merluccius productus pescato in Oceano Pacifico nord orientale, ai quali viene data la forma di piccoli hamburger che vengono impanati con panatura senza glutine e successivamente prefritti.
Modalità d'uso
Alimento da consumarsi previa cottura.
In padella: versare il prodotto ancora surgelato in abbondante olio bollente e lasciare cuocere per 4 minuti circa girandolo delicatamente fino a completa doratura.
In forno: disporre il prodotto ancora surgelato in una pirofila da forno e cuocere in forno preriscaldato a 220°C per 12 minuti circa, rigirandolo a metà cottura.
Ingredienti
Merluzzo del Pacifico 60% (merluccius productus pescato in Oceano Pacifico nord orientale), farina di mais, farina di riso, olio di semi di girasole, acqua, amido, sale, destrosio di mais, zucchero, addensanti (carragenina, gomma di xanthan), amido modificato di mais, spezie, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi).
Può contenerecrostacei,uovo,latte,molluschi.
Senzaglutine.
Valori nutrizionali
| Valori medi | per 100 g | Consumi di riferimento |
| Energia | 880 kJ/210 kcal | 8.400 kJ/2.000 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
9,2 g 2,3 g |
70 g 20 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
22,6 g 1 g |
260 g 90 g |
| Fibre | 3,3 g | - |
| Proteine | 7,6 g | 50 g |
| Sale | 1,75 g | 6 g |
Consumi di riferimento per un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal)
Avvertenze
Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione: 18 mesi.
Formato
Peso netto: 360 g.
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