Zucchero
di canna Demerara
Ottenuto direttamente dal succo estratto dalla canna schiacciata della pianta tropicale Saccharum Officinarum mediante operazioni artigianali, senza l'utilizzo di sostanze chimiche e con procedimenti naturali. Ha una consistenza cristallina, il colore che dipende dai residui di melassa, va dal dorato al leggermente brunito, non subisce quindi sbiancamento con solventi chimici.
Proveniente dal sud e centro America.
Adatto sia alla preparazione di dolci che come dolcificante.
Ingredienti
zucchero grezzo di canna.
biologico
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
| per 100 g | |
| ENERGIA kJ / kcal | 1695 / 399 |
| GRASSI | 0,0 |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 0,0 |
| CARBOIDRATI | 99,6 |
| di cui Zuccheri | 99,5 |
| FIBRE | < 0,1 |
| PROTEINE | 0,1 |
| SALE | 0,0 |
Formato
Busta da 1 kg
Cod.MALZU1001
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